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汾陽市食用菌產業助農增收

2021-01-18 15:49來源:呂梁日報

  □ 本報記者 梁瑜

  富青食用菌專種植業合作社坐落在汾陽市肖家莊鎮,年關歲尾,記者走進合作社,只見一馬平川的場地內,一排排蘑菇大棚排列得整齊劃一。僅2020年以來,該合作社建設標準化出菇大棚7座,生產菌棒30萬棒,收入超過150萬元,圓了村民們的致富夢。

  “肖家莊有著交通便利和勞力優勢,這幾年,經濟大環境有起有落,但我們利用陽光大棚發展食用菌產業,卻真正地鼓起了錢袋子”。專業合作社負責人不無自信地對記者說。

  在汾陽市楊家莊鎮高家莊村,同樣也建設有食用菌專業合作社。這里的原野食用菌專業合作社,是將原來此地的煤礦閑置廠區等資源整合利用而創辦的,投資配備兩套噴灌設備,由政府出資幫助改建一座500立方米的冷庫。現在已經發展農戶40戶,一批次引入菌棒30萬棒,種植面積達6000余平方米,今年就創收60萬元,戶均收入1萬元以上。

  原來,近年來此地已成為煤礦采空區,附近區域長期閑置。“在政府幫助下,我們當地農民學習先進經驗,外出聯系食用菌生產企業。這幾年,我們冷庫建起來了,菌棒也見效益了,完全補足了當初煤炭出路好的時候!”村干部興奮地介紹道。

  決勝全面建成小康,汾陽市按照“打造綠色、壯大加工”的思路,重點發展食用菌規模種植,強化政策扶持,創新合作機制,積極扶持山寶食用菌生物有限公司等龍頭企業發展壯大,鼓勵農戶在閑置舊窯洞、舊廠房內種植菌類,著力在舉龍頭、建基地、上項目、創品牌、拓市場五個方面取得突破性發展,扎實抓好農民增收工作,全力做好產業扶貧。

  在龍頭企業山寶公司基地內,記者遇到了正在大棚里干活的民工李興民。

  “我現在在基地承包了三個大棚種蘑菇,公司提供菌包和技術,一年收入8萬到9萬元,種植的蘑菇不用我自己賣,直接就到了深加工車間。”李興民直截了當地介紹。這種“公司+基地+農戶”的種植模式,累計帶動周邊1萬余戶農民發展食用菌種植,戶均年增收1.2萬元。山寶公司還在附近七縣市發展5000戶農戶5000孔窯洞種植食用菌,幫助殘疾人500戶。

  典型引領,種植戶積極性得到極大調動,汾陽市政府還制定相關的技術扶持制度,要求相關部門和龍頭企業對每個鄉鎮食用菌種植合作社和集中農戶進行每周一次的培訓和現場指導。目前汾陽市已形成了政府扶持引導,龍頭企業牽頭帶動,合作社組織生產培訓的產業發展模式。合作社內部則采用“合作社+基地+農戶”的生產經營機制,實行“統一購種、統一集中生產管理、統一質量標準、統一按量分配利益”的形式,使入股農戶在創收的同時不誤農活,更可外出打工。

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